SIGOJI Chocolaterie
Quelle est votre activité ?
« Euphrasie Mbamba, la créatrice de la marque Sigoji est née dans les plantations de cacao au Cameroun. Elley a vécu avec son grand-père jusqu’à ses 17 ans avant de venir faire ses études en Belgique.
A la mort de son grand-père, elle décide de reprendre la plantation familiale et de lancer la chocolaterie Sigoji.
Sigoji, c’est la passion du cacao. Une démarche 100% engagée. Sigoji met à l’honneur les fèves issues de coopératives africaines cultivées et récoltées dans le respect des femmes, des hommes et de l’environnement.
Une approche éthique au service d’un goût unique.
Fabrication de chocolat à partir de fèves de cacao, fabrication de pralines, tablettes, gourmandises chocolatées et pâtes à tartiner. »
Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?
« Faire connaître notre belle région à un maximum de personne, faire découvrir la richesse de notre région, établir une relation forte entre le patrimoine et les producteurs locaux, s’intégrer au mieux sur ce territoire. »
Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?
« Tri des déchets et compostage de tous les déchets organiques, Energies renouvelables : panneaux solaires/récupération eaux de pluies.
Emballages recyclés et recyclables.
Implantation d’un verger.
Projet de clôture du terrain afin de mettre des moutons pour entretenir les espaces verts de manière naturelle. »
Euphrasie Mbamba et Richard Berthe
Coordonnées:
Rue de la Griotte,15
5580 Rochefort
084/45.76.00
