SIGOJI Chocolaterie
Was ist Ihre Tätigkeit?
« Euphrasie Mbamba, die Gründerin der Marke Sigoji, wurde auf Kakaoplantagen in Kamerun geboren. Bis zu ihrem 17. Lebensjahr lebte sie bei ihrem Großvater, bevor sie nach Belgien kam, um dort zu studieren.
Nach dem Tod ihres Großvaters beschloss sie, die Familienplantage zu übernehmen und die Schokoladenmanufaktur Sigoji zu gründen.
Sigoji steht für Leidenschaft für Kakao. Ein zu 100 % engagiertes Konzept. Sigoji setzt auf Kakaobohnen aus afrikanischen Genossenschaften, die unter Berücksichtigung von Mensch und Umwelt angebaut und geerntet werden.
Ein ethischer Ansatz im Dienste eines einzigartigen Geschmacks.
Herstellung von Schokolade aus Kakaobohnen sowie von Pralinen, Schokoladentafeln, Schokoladenspezialitäten und Brotaufstrichen. »
Was waren Ihre Beweggründe, das Label "Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark" zu erhalten?
« Unsere schöne Region möglichst vielen Menschen näherbringen, den Reichtum unserer Region entdecken lassen, eine starke Verbindung zwischen dem Kulturerbe und den lokalen Produzenten schaffen und uns bestmöglich in dieses Gebiet integrieren. »
Sind Sie in einen nachhaltigen Entwicklungsprozess und umweltverantwortliche Praktiken eingebunden?
« Mülltrennung und Kompostierung aller organischen Abfälle.
Erneuerbare Energien: Solaranlagen und Regenwassernutzung.
Recycelte und recycelbare Verpackungen.
Anlage eines Obstgartens.
Geplantes Einzäunen des Geländes, um Schafe halten zu können, die zur natürlichen Pflege der Grünflächen eingesetzt werden. »
Euphrasie Mbamba et Richard Berthe
Kontakdaten:
Rue de la Griotte,15
5580 Rochefort
084/45.76.00
