Boulangerie-Pâtisserie Grofils

Welches sind Ihre Aktivitäten?

"Wir sind seit 22 Jahren in Wellin, unsere Bäckerei und Konditorei ist handwerklich, alles ist hausgemacht.

Wir verwenden Mehl aus nachhaltigem Anbau, das die Herkunft des von den Landwirten geernteten Weizens und die Qualität des von den Müllern hergestellten Mehls bescheinigt.

Die Werte: Gewährleistung einer gerechten Bezahlung, Transparenz bezüglich der Herkunft der Rohstoffe und nachhaltige Anbaumethoden.

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag (7-12 Uhr und 13.30-18 Uhr) Samstag Schließung um 17 Uhr und Sonntag um 12 Uhr".

Warum haben Sie sich für das Label „Unesco Welt-Geopark Famenne-Ardenne Partner“ beworben?

„Sich in der Region bekannt machen und sich den Werten des Geoparks anschließen“.

Verfolgen Sie einen Ansatz der nachhaltigen Entwicklung und ökologisch verantwortungsvoller Praktiken?

„Wir haben Photovoltaikanlagen (100), wir trennen den Müll und unverkaufte Brote werden an Tiere verfüttert.“

Nicolas Grofils

Kontaktdaten:

Rue du Fond des Vaulx, 6

6920 Wellin

084/38.79.88

boulangerie.grofils@skynet.be