Welches sind Ihre Aktivitäten?
"Herstellung von Ziegen-, Schafs- und Kuhmilchkäse (Milchmischung), Joghurt aus Schafsmilch, Käsekroketten, Maquée...
„Wir haben +-15 Ziegen und +-15 Schafe, unser Hofladen ist samstags von 10-12 Uhr und 13-16 Uhr und an anderen Tagen nach Vereinbarung geöffnet.“
Warum haben Sie sich für das Label „Unesco Welt-Geopark Famenne-Ardenne“ beworben?
"Partner des Geoparks zu sein ist für uns eine Gelegenheit, uns in der Region bekannt zu machen.
Wir sind stolz auf die Reichtümer unserer Region“.
Verfolgen Sie einen Ansatz der nachhaltigen Entwicklung und ökologisch verantwortungsvoller Praktiken?
"Wir produzieren unser eigenes Heu für die Fütterung der Tiere, wir haben Sonnenkollektoren auf dem Hof, alle unsere Produkte werden in kurzen Kreisläufen produziert.
Mülltrennung“.
Nathalie Schul
Kontaktdaten:
Rue du bac aux viviers, 23
6927 Bure/Tellin
0455/14.16.14
nathalie.schul@gmail.com