Im Mittelpunkt des Projekts Arya's Butterfly steht ein wesentlicher Wert: die Hervorhebung lokaler Produzenten.
Durch die enge Zusammenarbeit mit diesen Produzenten unterstützt Arya's Butterfly eine nachhaltige lokale Wirtschaft, fördert kurze Lieferketten und trägt zur Aufwertung der regionalen gastronomischen Reichtümer bei.
Ein lokales, menschliches und zugängliches Aperitif-Erlebnis im Herzen der Famenne-Ardennen.
Was waren Ihre Beweggründe, das Label "Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark" zu erhalten?
"Partner des UNESCO Global Geoparks Famenne-Ardenne zu werden, fügt sich ganz selbstverständlich in die Philosophie von Arya's Butterfly ein.
Mit unseren Aperitif-Boxen liegt es uns am Herzen, die lokalen Reichtümer zum Strahlen zu bringen, indem wir die Produzenten, Handwerker und das Know-how unserer Region in den Vordergrund stellen.
Die Famenne-Ardenne ist ein Gebiet von großer Vielfalt – sowohl in geologischer, kultureller als auch in gastronomischer Hinsicht.
Durch die ausschließliche (oder überwiegende) Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten fungiert Arya's Butterfly als echter Botschafter des Terroirs und macht diese Produkte einem vielfältigen Publikum zugänglich: Familien, Erwachsenen, Kindern, Unternehmen und Durchreisenden.
Partner des Geoparks zu sein bedeutet auch, gemeinsame Werte zu teilen:
- die Aufwertung des lokalen Erbes,
- die Unterstützung der regionalen Wirtschaft,
- die Förderung kurzer Lieferketten,
- die Weitergabe eines lebendigen, authentischen und für alle zugänglichen Gebiets.
Auf unsere Weise tragen wir dazu bei, die Famenne-Ardenne anders erlebbar zu machen: durch Geschmack, Austausch und Erfahrung – und gleichzeitig die Verbindung zwischen Produzenten, Einwohnern und Besuchern zu stärken."
Engagieren Sie sich für eine nachhaltige Entwicklung und umweltbewusste Praktiken?
"Abfalltrennung, wiederverwendbare Becher, Rückgewinnung von Verpackungen, kurze Lieferketten."
Thomas Demoulin
Kontaktdaten:
Rue de Grupont, 47
5580 Wavreille (Rochefort)
0495/74.00.73
info.aryasbutterfly@gmail.com