Was ist Ihre Tätigkeit?
"Metzgerei in Familienbesitz seit 37 Jahren, Wurstwaren und Feinkost, wir bieten Fleisch aus der Region an.
Hausgemachte Gerichte, Spezialitäten des Hauses Kroketten aus Schweinefüßen.
Alle unsere Wurst- und Pökelwaren werden von uns selbst hergestellt.
Montags geschlossen, Dienstag bis Freitag 8:30-18:30 Uhr, Samstag 8:30-18:00 Uhr und Sonntag 8:30-12:00 Uhr."
Was waren Ihre Beweggründe, das Label "Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark" zu erhalten?
"Unsere schöne Region zu fördern, wir stimmen mit den Werten des Geoparks überein."
Engagieren Sie sich für eine nachhaltige Entwicklung und umweltfreundliche Praktiken?
"Der Laden wurde mit edlen Materialien neu gestaltet, doppelte Fensterrahmen, LED-Beleuchtung.
Die Abfälle werden sortiert.
Sensibilisierung der Angestellten in Bezug auf den Wasserverbrauch!"
Mme Libotte Anne-Sophie
Kontaktdaten :
Rue de Behogne 18
5580 Rochefort
084/21.04.45